MOOC ACTIA Qualité des aliments : microbiologie, nutrition, sensoriel, environnement

En tant que partenaire membre ACTIA, l’ITERG participe à la partie « Qualité environnementale ».

À travers ce MOOC gratuit et interactif de quatre semaines illustré d’exemples concrets, l’ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques agro-alimentaires, vous propose d’appréhender les qualités microbiologiques, nutritionnelles, sensorielles et environnementales d’un aliment et la manière dont elles interagissent.

Tout au long de ces 4 semaines, un ensemble de vidéos  sera proposé, ainsi que des activités réalisables en ligne (quiz, sondages…). Un forum permettra d’échanger avec la communauté d’apprenants et d’interagir avec les experts. Des ressources pédagogiques d’approfondissement seront mises à votre disposition.

Le MOOC débutera le 7 janvier 2019 et prendra fin le 4 mars 2019.

 

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