Auteurs : M. Millard, A. Penhoat, A. Durand, C. Buisson, E. Loizon, E. Meugnier, K. Bertrand, F. Joffre, D. Cheillan, L. Garnier, S. Viel, F. Laugerette, M.C. Michalski

Référence : The Journal of Nutritional Biochemistry, vol. 65, p. 128-138, 2019

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