H2020 OLEUM Final Conference – 17-18 février 2021 (en visio)

Lipides, Qualité, Analyse, Analyse sensorielle, huile olive, authenticité

Le projet OLEUM vise à mieux garantir la qualité et l’authenticité de l’huile d’olive en renforçant la détection et la prévention de la fraude dans ce domaine.
Les résultats obtenus seront présentés lors de ces 2 journées les 17 et 18 février 2021. Le premier jour sera centré sur l’impact d’OLEUM sur l’avenir des politiques européennes en matière d’huile d’olive. Le deuxième jour sera consacré aux discussions sur les études de validation des méthodes, des autres outils analytiques proposés et de l’impact d’OLEUM sur l’économie et les pratiques du secteur de l’huile d’olive.
Florence Lacoste, de notre Département Analyse et expertise, interviendra à cette conférence.

Pour en savoir plus

Twitter

 

ITERG, innovant par nature : Expertise, Recherche, Prestations, Production

Abonnez-vous à notre Newsletter !

Abonnez-vous à notre Newsletter !

Recevez ainsi toutes nos dernières actualités.

Votre inscription a bien été prise en compte