Stage 2019 H/F : Dosage des MCPD et glycidol libres et leurs esters dans des produits alimentaires par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse GCMS

OFFRE POURVUE Validité de l’offre  : 15 février 2019   Sujet de stage Détenteur de l’accréditation COFRAC pour le dosage des esters de 3-MCPD, 2-MCPD et glycidol selon une méthode indirecte de dosage (AOCS) réalisée par chromatographie en phase gazeuse couplée à...
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