Toutes nos Actualités Analyse
ITERG acquiert Improve pour une Recherche renforcée dans les huiles et protéines
Lipides, Huiles, Protéines, Oléagineux, Analyse, Process, Expertise COMMUNIQUE ITERG --------------------------- ITERG vient d’acquérir 92,2% des parts de la SAS Improve, plateforme européenne dédiée à la valorisation des protéines végétales. ITERG constitue ainsi un...
ITERG étend les capacités des laboratoires de son Département Analyse & Expertise
Lipides, Analyse, Expertise COMMUNIQUE ITERG --------------------------- Le Département Analyse & Expertise d'ITERG, expert reconnu en matière de caractérisation fine des corps gras, contrôles de pureté, recherche de contaminants, évaluation de l’altération...
Renouvellement de l’agrément du Conseil Oléicole International 2020-2021
Lipides, Qualité, Analyse sensorielle, huile olive ITERG a obtenu le renouvellement de l'agrément du COI pour la période du 1er décembre 2020 au 30 novembre 2021 sur les analyses physico-chimiques et sensorielle des huiles d'olive.Les listes des laboratoires agréés...
Qualité et authenticité de l’huile d’olive : examen de la législation européenne actuelle, des normes, des méthodes d’analyses pertinentes, de leurs inconvénients et des recommandations pour l’avenir
Lipides, huile, qualité, analyse, fraude, réglementation, normalisation Nouvelle publication parue dans Trends in food science & technology, vol. 105, 2020, p. 483-493 : "Olive oil quality and authenticity: a review of current EU legislation, standards, relevant...
Détermination expérimentale des facteurs de transfert des pesticides lors de l’extraction des huiles de graines
Lipides, huile, graine, analyse, pesticide, facteur de transfert Nouvelle publication parue dans Food Additive and Contaminants A, 2020 : "Experimental determination of pesticide processing factors during extraction of seed oils ". Les facteurs de transfert (PF)...
Renouvellement de notre certification ISO 9001
Lipides, Qualité, Analyse, huiles végétales ITERG a obtenu le renouvellement pour 3 ans de sa certification ISO9001 - version 2015 sur l'ensemble de ses activités. Bravo à toutes nos équipes pleinement mobilisées pour garantir la performance de notre système et la...
Trois nouvelles méthodes d’analyse viennent enrichir notre portée d’accréditation COFRAC
Lipides, Qualité, Analyse, huiles végétales Notre accréditation Cofrac a été maintenue suite à l’audit de surveillance du mois de janvier 2020 avec extension de notre portée*. Trois méthodes viennent enrichir cette dernière : – Détermination de la teneur en acide...
Renouvellement de notre agrément FOSFA
ITERG a obtenu le renouvellement de l’agrément FOSFA (The Federation of Oils, Seeds and Fats Associations Ltd) pour l'année 2020.FOSFA est un organisme international d’arbitrage et de délivrance de contrats spécialisé exclusivement dans le commerce mondial des graines...
Alignement et compétence des panels sensoriels sur l’huile d’olive vierge : L’approche OLEUM.
Lipides, Analyse sensorielle, Qualité A set of 334 commercial virgin olive oil (VOO) samples were evaluated by six sensory panels during the H2020 OLEUM project. Sensory data were elaborated with two main objectives: to classify and characterize samples in order to...
Dosage des hydrocarbures saturés d’huile minérale (MOSH) et des hydrocarbures aromatiques d’huile minérale (MOAH) dans les huiles végétales
Lipides, Qualité, Contaminant, MOSH, MOAH Intervention de Florence Lacoste, Responsable Département Analyse & Expertise, et Erik Becker, Institut Kirchhoff Berlin, au World Congress on Oils & Fats, le 10 février 2020 à Sydney : "Determination of mineral oil...
