
LE GROUPE ITERG
EST COMPOSE DU CTI ITERG ET DE LA SAS IMPROVE
Ces deux entités créent un ensemble unique, leader de la valorisation des lipides et des protéines, en phase avec les attentes de l’industrie.
Au-delà de l’industrie de la trituration des graines oléagineuses et l’industrie de transformation des protéagineux (légumineuses) l’offre de service du groupe ITERG s’adresse à tous les secteurs utilisateurs d’ingrédients végétaux : agroalimentaire, nutraceutique, alimentation animale et petfood, sans oublier certains secteurs non alimentaires où la naturalité devient le maître mot (cosmétique, chimie et matériaux).
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– Actualités ITERG CTI –
Tendances émergentes en matière de fraude à l’huile d’olive et contre-mesures possibles
Lipides, huile, qualité, analyse, fraude, réglementation, normalisation Nouvelle publication parue dans Food control, vol. 124, 2021 : "Emerging trends in olive oil fraud and possible countermeasures". RésuméUn examen des types de fraude les plus courants dans le...
ITERG acquiert Improve pour une Recherche renforcée dans les huiles et protéines
Lipides, Huiles, Protéines, Oléagineux, Analyse, Process, Expertise COMMUNIQUE ITERG --------------------------- ITERG vient d’acquérir 92,2% des parts de la SAS Improve, plateforme européenne dédiée à la valorisation des protéines végétales. ITERG constitue ainsi un...
Réinventer le procédé de trituration des graines oléagineuses pour extraire l’huile en préservant les protéines
Lipides, Huiles, Protéines, Extraction Nouvelle publication parue dans OCL, 2021 : "Reinventing the oilseeds processing to extract oil while preserving the protein" Résumé L’évolution vers des modes de production et de consommation plus durables est un objectif...