Marchés

 

Les entreprises intéressées par les prestations de l’ITERG font partie du secteur des corps gras mais sont également issues de secteurs applicatifs : agroalimentaire, chimie verte (bio matériaux, bioproduits, éco-procédés), cosmétique, pharmacie.

La complémentarité des activités de l’ITERG permet d’intégrer des sujets industriels de la graine à l’huile et aux produits dérivés :

  • la caractérisation analytique des produits contenant des corps gras, cœur de compétences historique de l’ITERG,
  • des prestations technologiques sur les pilotes et ateliers industriels,
  • des études nutritionnelles de biodisponibilité des composés lipidiques, aide à la formulation de nouveaux produits à visée nutritionnelle,
  • des études, audit, conseil et formation, tels les bilans environnementaux, les audits sur site industriel, la formation intra et inter-entreprise.

FILIÈRE OLÉOPROTÉAGINEUSE

Illustrations de prestations :

  • Caractérisation fine des acides gras des composés mineurs
  • Formulation d’huiles de mélange, margarines
  • Opérations unitaires ou raffinage complet
  • Analyse du cyle de vie
  • Audit friture

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

Illustrations de prestations :

  • Dévelopement à façon de produits nutritionnelles 
  • Substitution de l’huile de palme en formulation
  • Analyses et expertise en cas de crise alimentaire
  • Détection de produits d’altération, de contaminants
  • Biodisponibilité de composés d’intérêt
  • Bilan Carbone

AGRO-INDUSTRIE

Illustrations de prestations :

  • Développement de bio-produits
  • Substitution des produits fossiles
  • Formulation de produits biosourcés (biopolymères, biosolvants..)
  • De l’idée au marché : innovation
  • Production de préséries industrielles

COSMÉTIQUE

Illustrations de prestations :

  • Raffinage et désodorisation d’huiles végétales biologiques
  • Innovation bio-produits
  • Caractérisation d’huiles rares et formulations (acides gras, constituants d’intérêt biologique)
  • Suivi du veillissement (oxydation)

PHARMACIE NUTRACEUTIQUE

Illustrations de prestations :

  • Caractérisation du contenu lipidique de solutions virales
  • Biodisponibilité in vivo de molécules en formulation
  • Digestibilité de formules pharmaceutiques
  • Biodisponibilité de compléments alimentaires

ALIMENTATION ANIMALE

Illustrations de prestations :

  • Caractérisation de la matière grasse et micronutriment
  • Stabilité produit
  • Reformulation (stabilité & intérêt nutritionnel)

Abonnez-vous à notre Newsletter !

Abonnez-vous à notre Newsletter !

Recevez ainsi toutes nos dernières actualités.

Votre inscription a bien été prise en compte