Nutrition Sante – 2017
Lipid’Nutri+, n°36, Décembre 2017-janvier 2018 – Nicole Combe, Olivier Henry, Carole Vaysse, Carlos Lopez, Fathi Driss, Isabelle Fonseca, Danièle Ribaud, Noëmie Simon, Céline Le Guillou, François Mendy
Amélioration des troubles métaboliques chez une population très âgée hospitalisée : bénéfices de l’huile de colza (données de l’étude ALPHALINOLÉNAGE)