Biodisponibilité de l’acide alpha-linolénique : intérêt d’une huile combinée (Actes des Journées Chevreul « Corps gras, nutrition et santé, question d’actualité », Pessac, 25-26 novembre 1999) (16 réf.)-

Nutrition Sante – 2000

OCL, vol. 7, n° 1, 2000, p. 101-104, en français. – P. BOULOS, N. COMBE

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