Dietary canolol protects the heart against the deleterious effects induced by the association of rapeseed oil, vitamin E and coenzyme Q10 in the context of a high-fat diet

Nutrition Sante – 2018

Nutrition & Metabolism, 2018 – Thibault Leger, Isabelle Hininger-Favier, Frédéric Capel, Alain Geloen, Jean-Paul Rigaudière, Chrystèle Jouve, Elodie Pitois, Gaelle Pineau, Carole Vaysse, Jean-Michel Chardigny, Marie-Caroline Michalski, Corinne Malpuech-Brugère and Luc Demaison

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