Analyse –
RFCG, vol. 32, n° 5, 1985, p. 193-200, en français. RFCG 85-20 – F. MORDRET, O. MORIN, J.L. COUSTILLE
Détermination des flaveurs des corps gras.-
Analyse –
RFCG, vol. 32, n° 5, 1985, p. 193-200, en français. RFCG 85-20 – F. MORDRET, O. MORIN, J.L. COUSTILLE