Garantir la sécurité des produits par la maîtrise et le développement des méthodes analytiques

Développer des produits alimentaires sains et riches en composés d’intérêt biodisponibles

Valoriser la biomasse pour proposer des produits biosourcés innovants et fonctionnels

Développer des procédés technologiques efficients et respectueux de l’environnement

Formuler des produits naturels et innovants, alimentaires, cosmétiques ou industriels

Accompagner les industriels dans leurs transitions alimentaire et environnementale