Environnement – Securite industrielle – 2018
INRA Productions animales, vol. 31, n°2, 2018, p. 131-144 – L. Farrant, M.P. Labau, M. Padilla, C. Deneufbourg, L. Fortun-Lamothe, S. Penavayre, A. Besnier
Evaluation de la durabilité de la filière Indication Géographique Protégée « Canard à foie gras du Sud-Ouest »