Nutrition Sante – 2005
Eur. J. Lipid Sci. Technol., vol. 107, n°7/8, 2005, p. 540-559, en anglais. – M. GERBER, A. THIEBAUT, P. ASTORG, N. COMBE
Graisses alimentaires, composition en acides gras et risque de cancer (112 réf.)-
Nutrition Sante – 2005
Eur. J. Lipid Sci. Technol., vol. 107, n°7/8, 2005, p. 540-559, en anglais. – M. GERBER, A. THIEBAUT, P. ASTORG, N. COMBE