Identification par GC/MSet certification des stérols dans trois matrices grasses de référence.

Analyse –

Fat Science Technology, 1993 – G. LOGNAY, F. LACOSTE, M. MARLIER, F. MORDRET, C. AUGE, R; RAOUX, P.J. WAGSTAFFE, A. BOENKE, M. SEVERIN

Découvrir d’autres Publications par thématique ou par date :

  • Filtrer par thématique :

  • Filtrer par date de publication :