Retour sur la journée d’échange sur la formulation des agents et substances de biocontrôle , 23 novembre 2022
Le Consortium public-privé « Recherche – Développement – Innovation » sur le Biocontrôle ainsi que les pôles de compétitivité membres (AgriSudOuest Innovation, Bioeconomy for Change, Innov’Alliance et Vegepolys Valley) ont organisé à Paris une journée d’échange sur la formulation des agents et substances de biocontrôle (micro-organismes, substances naturelles et médiateurs chimiques).
4 sessions ont été présentées :
– session « retour d’expériences et besoin en matière de formulation d’agents et substances de biocontrôle »
– session « cas d’usage : semences & biocontrôle »
– session « technologies d’encapsulation »
– session « biopolymères ».
Cécile Joseph, Experte Formulation à ITERG, est intervenue sur « Stratégie de formulation et fonctionnalité de composés lipidiques« .
En plus des ingrédients lipidiques d’intérêt pour formuler en biocontrôle, l’intervention a présenté 2 exemples de démarches et stratégies :
- L’utilisation de poudres végétales (coproduits) pour stabiliser des émulsions et encapsuler des phases lipidiques jusqu’à la forme sèche
- Le développement de molécules biosourcées issues d’huile végétale, et leur fonctionnalisation pour moduler leur viscosité, hydrophobicité et propriétés dispersantes, stabilisantes et émulsifiantes.
Cet événement était réservé aux membres du Consortium.
