La certification de l’identité des stérols dans 3 corps gras de référence du BCR par CPG-SM (11 réf.).-

Analyse –

Fett Wissensch. Technol., vol. 95, n° 3, 1993, p. 98-104, en anglais. – G. LOGNAY, F. LACOSTE, M. MARLIER

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