Nutrition Sante – 2006
Br. J. Nutr., 2006, 95 : 709-20 – A. MORISE, J. MOUROT, C. BOUE, N. COMBE, G. AMSLER, D. GRIPOIS, A. QUIGNARD-BOULANGE, L. YVAN-CHARVET, E. FENART, P. WEILL, D. HERMIER
La réponse du métabolisme lipidique aux acides gras alimentaires est liée au genre chez le hamster.