Métabolisme et toxicité des acides gras trans et conjugués.

Nutrition Sante – 2006

Eur. J. Lipid Science and technology. – J.M. CHARDIGNY, P. CLOUET, N. COMBE, A. QUIGNARD-BOULANGE, B. SCHMITT, M. LAGARDE, C.L. LEGER

Retour à la liste des Publlications

Découvrir d’autres Publications par thématique ou par date :

  • Filtrer par thématique :

  • Filtrer par date de publication :