Équipements des Laboratoires d’Analyse et Nutrition
Département Analyse et Expertise
- Indices, extraction, Rancimat, Oxipres
- Chromatographie en phase gazeuse :
GC/FID, GC/NPD, GC/ECD, GC/ECD, GC/MS/MS, HPLC/GC/FID.
- Chromatographie liquide haute performance :
- 7 chaînes équipées de 5 types de détecteurs (dont MS/MS)
- Techniques spectrales :
- spectrophotomètre UV & visible, absorption atomique
- Mesures physiques :
- RMN basse résolution, point de fusion
- Analyse organoleptique
- Une salle d’analyse sensorielle
- 2 salles de room odor équipées de friteuses & fours ménagers
Unité Nutrition Santé et Biochimie des Lipides
- Chromatographie en phase gazeuse :
- GC-FID
- Chromatographie liquide haute performance :
- HPLC-ECD-FLUO, HPTLC
- Lecteurs µplaques – Fluo / UV-visible
- pH Stat
- HPLC-ECD-FLUO, HPTLC
- HPLC-MS-MS
- Salle de culture cellulaire
Découvrez nos prestations Analytiques et Nutrition
ITERG développe une gamme de prestations pluridisciplinaires dans le domaine des lipides et produits apparentés, sur des marchés d’application variés.
Les offres s’enrichissent constamment des nouveaux résultats et compétences acquis lors des projets de ressourcement scientifique et technique.