Raisonnement et grandes lignes de la phase 1 du projet TRANSFACT : étude pour évaluer l’effet de deux sources différentes d’acides gras trans sur les facteurs de risque cardiovasculaire chez l’Homme.-

Nutrition Sante – 2006

Contemp. Clin. Trials, vol. 27, 2006, p. 364-373, en anglais – J.M. CHARDIGNY, C. MALPUECH-BRUGERE, N. COMBE

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