Teneurs en acides gras polyinsaturés essentiels du lait maternel en France : évolution du contenu en acides linoléique et alpha-linolénique au cours des 10 dernières années

Nutrition Sante – 2009

OCL. 2009, 16 (1): 4-7. – C. BOUE-VAYSSE, C. BILLEAUD, P. GUESNET, L. COUËDELO, J.M. ALESSANDRI, G. PUTET, N. COMBE

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