La 2ème édition du Cap Protéines Challenge sera lancée le 15 septembre 2022 avec un webinaire explicatif sur les modalités.
Pour rappel, ce challenge est organisé par Terres Inovia et Terres Univia, en partenariat avec le CTCPA, la Fondation Avril, ITERG et Manger du Sens, et financé par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, France Relance et Terres Univia.
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Le 23 septembre 2022, le Cniel (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) et la SFEL (Société Française pour l'Etude des Lipides) s'associent pour partager les dernières avancées scientifiques sur les rôles nutritionnels des lipides laitiers. A l'occasion de cette journée, la SFEL attribuera la Médaille Chevreul à Maire-Caroline Michalski (Directrice de Recherche INRAE) pour ses travaux sur les lipides polaires laitiers et leurs propriétés tant nutritionnelles que techno-fonctionnelles.
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Les journées dédiées à l'industrialisation des procédés en Biotechnologie, organisées par EpiBioScale, l'accélérateur de bioprocédés créés par l'ESCOM, PIVERT et ITAK Stratégies auront lieu à Compiègne. ITERG s'associe à cet événement dans le cadre du rapprochement qui s'est effectué récemment entre PIVERT et ITERG avec l'Alliance CHEMBOOSTER.
Inscription et thématiques abordées


 

Cette journée, organisée par Vegepolys Valley, les Instituts Carnot Plant2Pro® et Qualiment® et Terres Univia, a pour objectif d'impulser une nouvelle dynamique de structuration de filière et de collaboration autour des protéines végétales.  Frédéric Baudouin (Improve) y présentera la "Caractérisation multi-dimensions des protéines alternatives".
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La 8ème édition de NutrEvent, événement dédié aux rencontres BtoB entre fournisseurs de produits finis (entreprises agroalimentaires et de compléments alimentaire), d'ingrédients, académiques, et entreprises de conseil en R&D,  aura lieu au format hybride, les 4 et 5 octobre 2022 à Nantes.  ITERG tiendra un stand (n°D7).  N'hésitez pas à venir nous rencontrer !

La 1ère édition du CFIA Toulouse se tiendra du 20 au 22 septembre 2022. Avec plus de 300 exposants, cette manifestation est le plus grand rassemblement des fournisseurs des IAA.
ITERG sera présent : si vous souhaitez nous rencontrer à cette occasion : contact Fabrice Farrugia

Le salon international dédié au bien-être, au développement durable, à la Green-Clean beauty In&Out, se tiendra à Paris les 22 et 23 septembre 2022. Il réunira les producteurs, les fournisseurs d'ingrédients et matières premières, les fabricants, les formulateurs, les marques, les distributeurs et les spécialistes du secteur.
ITERG sera présent : si vous souhaitez nous rencontrer à cette occasion : contact Fabrice Farrugia

Powtech, qui se déroule du 27 au 29 septembre 2022 à Nuremberg,  est un forum de technologie à destination des industries qui utilisent de la poudre, des granulés, les solides en vrac et nano-technologies. Il rassemble les fournisseurs et les spécialistes de la production en génie mécanique et analyse des particules qui présentent les dernières innovations pour le concassage, broyage, tamisage et le mélange.
Jean-Charles Motte et Chloé Tattegrain, de notre plateforme Improve, seront présents.

Le salon des protéines végétales durables et des solutions de fermentation réunira les 28 et 29 septembre 2022 à Rotterdam les acteurs du secteur pour partager les nouvelles innovations dans le domaine des protéines végétales et des alternatives, notamment les insectes, les microalgues, le chanvre, etc...
Jérôme Schwab, de notre plateforme Improve, sera présent.
 

Nouvelles dates : 31 janvier au 2 février 2023
ITERG propose une formation inter-entreprise sur la composition et les propriétés des huiles.
Objectifs pédagogiques : mieux acquérir ou approfondir les connaissances des huiles, mieux appréhender leur diversité en termes de constituants et de catégories, connaître leurs principales caractéristiques physicochimiques et intégrer leur encadrement réglementaire et normatif.
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Effet de la gomme d'acacia sur la biodisponibilité intestinale des acides gras polyinsaturés n-3 chez le rat
Biomolecules, vol. 12, n°7, 2022

Article en ligne
 

Le 24 août dernier, on tournait au sein de nos différentes plateformes sur Canéjan (33).
Bientôt un film corporate à vous présenter.
A très bientôt !