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Avec les huiles végétales et les protéines
s'ouvre tout un champ des possibles.
MARS 2023
ANALYSE
ANALYSE SENSORIELLE DES HUILES D'OLIVE VIERGES
4 AVRIL 2023
Pour :
- maîtriser la méthodologie et la Réglementation de l’analyse sensorielle des huiles d’olive vierges - et acquérir des compétences pratiques en évaluation sensorielle des huiles d’olives vierges, ITERG propose le 4 avril 2023,
une formation sur l'analyse sensorielle des huiles d'olive vierges, reprenant exposés théoriques et séances pratiques de dégustation. Programme et bulletin d'inscription
CHIMIE DU VEGETAL
JOURNEE BIOECONOMY FOR CHANGE : TECH DAY LIPIDES
23 MARS 2023
Bioeconomy for Change organise le 23 mars 2023 à Paris "Tech Day - Lipides", une journée technique consacrée aux nouvelles sources de corps gras (enjeux et applications multiples). Cette journée technique vous apportera une vision globale des enjeux actuels sur les corps gras, un décryptage des verrous technologiques à lever dans ces secteurs ainsi qu’un panel de solutions déjà commercialisées ou en cours de développement. Guillaume Chollet, Responsable Industrialisation et R&D y présentera les "Limitations liées à l'utilisation d'huiles végétales métropolitaines". Pour en savoir plus
LE PRINTEMPS D'AGRI SUD-OUEST INNOVATION
28 MARS 2023
ITERG participera à l'Assemblée générale d'Agri Sud-Ouest Innovation le 28 mars 2023.
Suivront 2 tables rondes sur le thème "Accélérer les transitions : quels financements pour l'innovation", ainsi que des rendez-vous BtoB. Journée réservée aux adhérents
ENVIRONNEMENT
Les partenaires du RMT Actia Écovaltravaillent sur le développement méthodologique propre à l’évaluation environnementale des produits et procédés alimentaires et sur l’information au consommateur.
Ils proposent de faire le point le 20 avril 2023 (de 14h à 15h30), sur le projet d’affichage environnemental des produits alimentaires et ce que son déploiement, prévu prochainement, implique pour les entreprises agro-alimentaires.
Lien d’inscription et programme complet bientôt disponibles.
Contact : Fabrice Bosque, Responsable Environnement Eco-industries à ITERG
COSMETIQUE
IN COSMETICS - 28-30 MARS 2023
Cette année, le salon In-Cosmetics Global se tiendra à Barcelone du 28 au 30 mars 2023. Salon incontournable pour les Fournisseurs de matières premières, d'ingrédients, de services (Recherche, Tests, Encapsulation, ...) de la filière cosmétique, ils seront tous seront au rendez-vous.
Nous y serons aussi, Stand Y55 !
Venez rencontrer nos collègues Fabrice Farrugia et Jérôme Vila et découvrir notre gamme complète de services : analyses, formulations et procédés sur des matières premières naturelles : huiles rares et précieuses, poudres, composés d’intérêt à haute valeur ajoutée.
SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - 27 FEVRIER 2023
Le 27 février 2023, Fabrice Bosque est intervenu sur le stand de l'Acta à la conférence Evaluation environnementale des produits agricoles et alimentaires : des méthodes pour accompagner les filières dans leurs démarches d'éco-conception".
Titre de sa présentation : Intérêt de l'évaluation environnementale agricole et alimentaire : exemple de la filière Pruneau d'Agen.
COLLOQUE CAP PROTEINES - 15 MARS 2023
Le15 mars 2023, Cap Protéines présentera ses principaux résultats et les perspectives en matière d'accroissement de la production nationale de protéines végétales et d'autonomie protéique des élevages. Pour rappel : dans le cadre du Plan France Relance le Plan protéines a été lancé par les pouvoirs publics pour accroître la production nationale de protéines végétales. Doté d’un budget de 100 millions d’euros, il comportait un important volet de recherche, développement, innovation et transfert baptisé Cap Protéines. Ce programme, d’une durée de deux ans (janvier 2021-décembre 2022), était piloté par Terres Inovia et l'Institut de l'élevage. ITERG partenaire.
4TH ANNUAL RESEARCH SPOTLIGHT MEETING- 29-30 MARS 2023
Au programme : présentation des recherches menées dans le domaine des protéines végétales, tables rondes (une consacrée aux produits alimentaires à base de protéines végétales, et la 2ème sur les ingrédients à base de protéines végétales).
Denis Chéreau, Directeur général ITERG-IMPROVE-PIVERT, est membre de l'Executive Board.
PLANT BASED FOODS & PROTEINS SUMMIT AMERICAS - 26-27 AVRIL 2023
Le congrès Plant based foods & Proteins Summit Americas se tient les 26 et 27 avril 2023 à Chicago. Bridge2Food rassemble les producteurs d'aliments d'origine végétale et de protéines alternatives les plus importants et les plus innovants au monde. C'est l'occasion d'une mise en relation des professionnels de toute la chaîne de valeur, en créant des communautés sur les secteurs de la formulation des aliments à base de plantes, des protéines alternatives, de l'alimentaire. Le 26 avril, Frédéric Baudouin, Responsable du Pôle Analyse d'IMPROVE interviendra sur le thème "Toward the next generation of alternative protein ingredients".
BIOKET NORTH AMERICA - 23-25 MAI 2023
Du 23 au 25 mai 2023 se tient à Trois-Rivières, au Canada, Bioket North America (Bioeconomy Key Enabling Technologies platform), événement international des acteurs de la bioéconomie (scientifiques, industriels, fournisseurs). Denis Chéreau est membre de l'Advisory Board.
Technicien chargé des opérations de transformation (F/H)
Technicien Chimiste et Procédés (F/H)
Critères environnementaux de sélection d'ingrédients pour formulations alimentaires - Bilan Carbone ® (F/H) - Stage
Évaluation et affichage environnemental des huiles végétales (F/H) - Stage
>> Nouveau Directeur général de la Fondation Avril
Jean-Pierre Paillot succède à Philippe Leroux à la tête de la Fondation Avril à compter du 3 avril 20203. Communiqué Fondation Avril, 27 février 2023
>> Nouvelle identité visuelle de l'ANIA
Le Président de l'ANIA a présenté le nouveau logo et la nouvelle identité visuelle de l'association en présence de Marc Fesneau, Ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Communiqué ANIA, 24 février 2023
>> Nouveau portail sur le site du Conseil Oléicole International
La nouvelle section dédiée à la durabilité de l'huile d'olive est le résultat de la collaboration entre l'Institut de recherche de l'huile d'olive de l'Université de Jaén et le COI. Communiqué du COI, 6 février 2023
Qui sommes-nous ?
Un Centre Technique Industriel (CTI), Institut des Corps Gras & Produits apparentés, à Canéjan (33) et sa filiale IMPROVE, dédiée à la valorisation des protéines végétales, à Dury (80).
Ces deux entités créent un ensemble unique, leader de la valorisation des lipides et des protéines, au service de la filière agricole et de l’agro-industrie, en phase avec les attentes de l’industrie.
Nous révélons le potentiel des Huiles et Protéines végétales, à travers des ingrédients naturels, bons pour l’Homme et pour la planète, grâce à des services de Recherche Développement & Innovation performants et des procédés éco-responsables.
Cellule Veille Information Communication
ITERG
05.56.07.14.73
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