Ce mois-ci la société Nutriearth avec le témoignage de Julien Leroy, Ingénieur R&D Nutrition humaine et animale. "Nous nous sommes appuyés sur l'expertise d'ITERG pour nous accompagner lors de la rédaction de nos dossiers Novel Food. Au bilan, ITERG représente aujourd'hui un partenaire de confiance pour Nutriearth fort d'une équipe expérimentée et pluridisciplinaire à l'écoute de nos besoins". Retrouvez l'intégralité de son témoignage p.33 du Rapport d'Activité.
ITERG A NOUVEAU CERTIFIE ISO 9001
Nous sommes fiers de vous annoncer le renouvellement de notre certification ISO 9001 sur l'ensemble de nos activités ! Il s'agit là d'une qualification emblématique de notre engagement constant pour maintenir la qualité de nos services et la satisfaction de nos clients.
Ce renouvellement est le résultat de l'efficacité de notre système de management de la qualité, d'un effort collectif et d'une culture de l'amélioration continue ancrée au coeur de nos processus.
Enfin, ça n'est pas une fin en soi, mais plutôt le début d'un nouveau chapitre.
Nous continuons à travailler ensemble pour améliorer nos processus, être à l'écoute des besoins et attentes de nos parties intéressées et y répondre dans tous les aspects de notre activité. Domaines couverts :
Conception et réalisation d'analyses, d'études et recherches, d'essais technologiques et d'actions de transfert de savrois et savoir-faire dans le domaine des corps gras et produits apparentés (graisses, huiles végétales et coproduits des huiles, protéines végétales et composés mineurs des graines oléagineuses, dérivés de ces produits.
ANALYSE
LA REGION NOUVELLE-AQUITAINE ET L'UNION EUROPEENNE AVEC LE FEDER SOUTIENNENT LE DEVELOPPEMENT DES PLATEFORMES ITERG
Le projet IMAGO, financé par la Région Nouvelle-Aquitaine et l'Union européenne avec le FEDER, vient de se terminer.
Il avait pour ambition de faire émerger sur le site de Pessac-Canéjan un Pôle de Recherche, Innovation et Transfert de premier plan sur la technologie de production et de transformation des huiles et des protéines végétales pour l'adapter aux nouveaux enjeux sociétaux des filières biosourcées (transitions écologique, énergétique et numérique). Pour en savoir plus
FORMATION : COMPOSITION ET PROPRIETES DES HUILES
Vous souhaitez :
- acquérir ou approfondir les connaissances des huiles,
- mieux appréhender leur diversité en termes de constituants et de catégories,
- intégrer leur encadrement réglementaire et normatif. ITERG propose une formation du 10 au 12 octobre 2023. Programme et bulletin d'inscription
FORMULATION
FORMULER AU NATUREL : EVALUATION ET UTILISATION DE POUDRES VEGETALES
DE PROTEAGINEUX COMME STABILISANTS D'EMULSION
Dans le but de réduire ou s'affranchir d'additifs de synthèse, une stratégie d'évaluation du potentiel de différentes poudres végétales et de co-produits comme stabilisants d'émulsion a été élaborée.
Les résultats obtenus ont permis d'établir des fiches descriptives des produits selon le type de protéagineux : soja, pois, fèverole, pois chiche.
Il a été ainsi confirmé que de nombreuses poudres peuvent participer à la stabilisation d'une émulsion par plusieurs mécanismes, impliquant la fraction soluble, l'adsoprtion de particules insolubles (émulsions de Pickering) ou la structuration d'un réseau dans la phase continue.
Contacts : Cécile JOSEPH, Cheffe de projets Formulation ITERG, Maud SANCHEZ, Cheffe de projets PIVERT Pour en savoir plus
CHMIIE DU VEGETAL
LES 24H DE BIOECONOMY FOR CHANGE 2023 - 6-7 JUILLET
Les 24H de Bioeconomy For Change (B4C) se sont déroulées les 6 et 7 juillet 2023 à Beauvais (Campus de UniLaSalle).
Ce rendez-vous annuel est réservé aux adhérents du pôle B4C. Au programme : pitchs, challenge étudiant, rendez-vous d'affaires...
L'Alliance(ITERG, IMPROVE, PIVERT) était représentée.
ENVIRONNEMENT
JOURNEE TECHNIQUE ENVIRONNEMENT : ZOOM SUR L'ECOCONCEPTION -
REPORTEE A UNE DATE ULTERIEURE
Report de la journée technique organisée par les Centres ACTIA Nouvelle-Aquitaine et dédiée à l'éco-conception : "De la production à la consommation : comment intégrer l'éco-conception en IAA ?"
Nous ne manquerons pas de vous tenir informés de la nouvelle date de programmation.
NUTRITION
JOURNEES DE L'ECOLE DOCTORALE SCIENCES DE LA VIE, SANTE, AGRONOMIE ET ENVIRONNEMENT UNIVERSITE DE CLERMONT AUVERGNE -
5-6 JUIN 2023
Lina Toutirais, doctorante* au sein de l'équipe Nutrition à ITERG, a participé aux 26èmes Journées de l'Ecole doctorale Sciences de la Vie, Santé, Agronomie et Environnement de l'Université Clermont Auvergne qui se sont tenues les 5 et 6 juin 2023 à Clermont Ferrand. A cette occasion, Lina a obtenu le prix poster décerné par les Laboratoires Théa pour la présentation de ses travaux de recherche intitulés "Interactions lipids-proteins of oilseeds: impact on in vitro digestibility".
* dans le cadre d'un contrat CIFRE en collaboration avec Stephane Walrand de l'Equipe Alimentation, Santé Musculaire et Sarcopénie - Unité de Nutrition Humaine INRAE
A cette occasion, Lina Toutirais, doctorante * au sein de l'équipe Nutrition à ITERG a fait une présentation orale de ses travaux "Interactions lipids-proteins of oilseeds: impact on in vitro digestibility" dans le cadre de la session Lipid Metabolism. Benjamin Buaud, Chef de projet Nutrition Santé et Biochimie des lipides, et Nassreen Rosunally, International Business Developer, étaient présents sur le stand d'ITERG. * dans le cadre d'un contrat CIFRE en collaboration avec Stephane Walrand de l'Equipe Alimentation, Santé Musculaire et Sarcopénie - Unité de Nutrition Humaine INRAE
PRESTATIONS TECHNOLOGIQUES
REPLAY DES WEBINAIRES SUR LA VALORISATION ET LA TRANSFORMATION
DES GRAINES OLEOPROTEAGINEUSES - DU 16 MAI AU 6 JUIN 2023
Focus sur les interventions ITERG :
- session 1, Loïc Leitner, Responsable Unité RDI, sur "Effet des itinéraires technologiques sur les glucosinolates et la solubilité des protéines : analyse des dérivés de glucosinolates" ;
- session 4, Jean-David Leao pour l'introduction et la conclusion, Frédéric Beaudouin d'Improve et Lucile Sarrazy ITERG, sur "Propriétés fonctionnelles, nutritionnelles et applicatives des matières protéiques végétales : comparaison de plusieurs sources et procédés d'obtention", et Sophie Gelin, Cheffe jury d'analyse sensorielle, sur "Analyse sensorielle des matières protéiques végétales : descripteurs, profils et composés volatils"
COSMETIQUE
CONGRES LIPIDS & COSMETICS - 24-25 JANVIER 2024
APPEL A COMMUNICATIONS
La 4ème édition du Congrès Lipids & Cosmetics, organisé par Cosmetic Valley, se tiendra les 24 et 25 janvier 2024 à Bordeaux. ITERG est partenaire de cet événement.
Deadline de l'appel à communications : 29 août 2023.
HUILES VEGETALES & PRODUITS TRANSFORMES : COMPOSITION, PROPRIETES ET COMPORTEMENT EN FORMULATION - APPLICATION AUX COSMETIQUES
Vous travaillez dans le secteur de la Cosmétique ? Vous souhaitez mieux connaître le domaine des huiles végétales et leur intérêt en formulation ?
Les 20 et 21 novembre 2023, ITERG propose une formation présentant les connaissances des huiles, leurs principales caractéristiques physicochimiques les ingrédients issus de la transformation des huiles végétales et les propriétés de comportement physique, mécanique et rhéologique.
La 4ème édition de Beauty Istanbul, salon international des cosmétiques, de la beauté, des cheveux, des soins à domicile, des marques de distributeur, des emballages et des ingrédients, se tiendra à Istanbul du 27 au 29 septembre 2023. ITERG sera présent ; vous pourrez y rencontrer :
- Jérôme Vila, Responsable ateliers pilote & semi-industriels,
- Franck Dejean, Responsable Département Analyse & Expertise,
- et Nasreen Rosunally, Ingénieure technico-commerciale à l'export.
A très bientôt sur notre stand !
CAP PROTEINES CHALLENGE 3ème EDITION
Le Cap Protéines Challenge 3 sera officiellement lancé le 21 septembre 2023 avec un webinaire explicatif avec l'ensemble des consignes nécessaires pour s'inscrire.
>> Nouveau Président de Protéines France
Le 28 juin 2023, le Conseil d’Administration de Protéines France a élu Paul-Joël Derian à la présidence. Paul Joel Derian est Membre du comité exécutif d’Avril, Directeur développement durable et innovation et Directeur Avril Développement.Les membres du conseil et du bureau ont également été renouvelés. Communiqué de presse, 5 juillet 2023
>> Nouveau Bureau de FEDIOL
Le nouveau Bureau (2023-2025) a été acté lors de l'Assemblée générale du 1er juin 2023 : Jordi Costa (Président), Christophe Beaunoir (Vice-Président), Nathalie Lecoq (secrétaire du Bureau) Juin 2023
>> Nouveau Directeur exécutif du Conseil Oléicole International
Jaime Lillo succèdera à Abdellatif Ghedira au poste de Directeur exécutif du COI à partir du 1er janvier 2024. Ingénieur agronome de l'Université polytechnique de Madrid, il sera le 1er espagnol à occuper ce poste. 23 juin 2023
>> Présidence du Réseau CTI
Stéphane Le Guirriec a été réélu pour 3 ans à la présidence du réseau CTI par le Conseil d'administration de l'association qui fédère les 14 Centres Techniques Industriels et Comités Professionnels de Développement Economique. Communiqué, 23 juin 2023
>> Michel Boucly reçoit la légion d'honneur
Le 23 juin dernier, Michel Boucly, ex dirigeant de Sofiprotéol et d'Avril, s'est vu remettre les insignes de chevalier de la Légion d'honneur par Emmanuel Macron. LSA, 27 juin 2023
>> Nouveau Centre d'innovation de Roquette
Le leader mondial des ingrédients d'origine végétale Roquette a inauguré son nouveau Centre d'innovation dédié à l'alimentation à Lestrem. Agro Média, 12 juin 2023
Un Centre Technique Industriel (CTI), Institut des Corps Gras & Produits apparentés, à Canéjan (33) et sa filiale IMPROVE, dédiée à la valorisation des protéines végétales, à Dury (80).
Ces deux entités créent un ensemble unique, leader de la valorisation des lipides et des protéines, au service de la filière agricole et de l’agro-industrie, en phase avec les attentes de l’industrie.
Nous révélons le potentiel des Huiles et Protéines végétales, à travers des ingrédients naturels, bons pour l’Homme et pour la planète, grâce à des services de Recherche Développement & Innovation performants et des procédés éco-responsables.
Cellule Veille Information Communication
ITERG
05.56.07.14.73
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