Venez rencontrer les experts de l'Alliance dans les domaines de la recherche, l'analyse, les formulations innovantes, la production ou l'optimisation des processus jusqu'à l'industrialisation.
Le collectif IfoodEA, qui regroupe Nutrikéo,ShakeupFactory, Foodinnov et l'Alliance (ITERG/SAS IMPROVE/PIVERT)vient de publier le Tome 2 (L'Humain) du Livre blanc "Manger demain".
Ce dernier aborde le vaste enjeu de la nutrition et l'alimentation positive, au travers notamment de la compréhension et la valorisation du microbiote, les politiques publiques et les scores nutritionnels, l'éducation, les systèmes et outils de pédagogies...
Le 19 mars 2024 se tenait l'Assemblée générale constitutive de l'association ACTENA (Association des Centres de Transferts en Nouvelle-Aquitaine). Elle réunit 25 centres de transfert de tout domaine d'activité et répartis dans toute la région ; ITERG en fait partie. Au-delà de la défense des intérêts communs, l'objectif est de favoriser l'émergence de synergies nouvelles, au service des entreprises régionales.
La feuille de route d'ACTENA sera présentée le 1er juillet prochain, autour des 4 axes suivants : la collaboration, la mutualisation, la communication et enfin le modèle économique.
ANALYSE
FORMATION COMPOSITION ET PROPRIETES DES HUILES - 18-20 JUIN 2024
Vous souhaitez acquérir ou approfondir les connaissances des huiles, mieux appréhender leur diversité en termes de constituants et de catégories, et intégrer leur encadrement réglementaire et normatif ?
ITERG propose du 18 au 20 juin 2024 une formation "Composition et propriétés des huiles".
A cette occasion, Boris Bizet, Chef de projet à ITERG, fera une présentation : "Vegetable oil-based hyperbranched materials - Synthesis and derivatization towards new properties".
PROCEDES
BRIDGE2FOOD EUROPE - 4-6 JUIN 2024
Abderrafik Mermouri, Wet fractionation project manager chez Improve, interviendra le 5 juin 2024 à Bridge2Food Europe, qui se tiendra à la Hague (Pays-Bas) du 4 au 6 juin 2024.
Son intervention "Optimizing protein extraction processes" sera présentée dans la session "Processing innovations".
Frédéric Baudouin, Responsable Pôle analyse chez Improve, présidera la session "Protein functionality and structure-function relationships: recent developments in the knowledge and assessment" lors du Congrès annuel de l'AOCS à Montréal du 28 avril au 1er mai 2024.
Il interviendra le 30 avril 2024 sur "Understanding the determinants of pea protein functional quality: impact of protein composition, protein denaturation and non-protein components".
COSMETIQUE
RETROUVEZ NOUS SUR LE SALON IN-COSMETICS - 16-18 AVRIL 2024
ITERG est présent au Salon In-Cosmetics qui se tient à Paris du 16 au 18 avril 2024.
Nous vous attendons sur notre stand(n°1Q30H).
Vous pourrez y rencontrer nos experts Analyse, Valorisations non alimentaires, Formulation, Environnement
IMPROVE a participé le 4 avril 2024 à la 2ème édition de Vita'Connect, journée dédiée à l'innovation et à la compétitivité des entreprises de la filière.
A cette occasion, Marwa Kadi, Cheffe de projet Analyse protéines et applications alimentaires, est intervenue sur "From protein extraction to food matrix, which process for which application?"
COMITE TECHNIQUE GOED - 11 AVRIL 2024
Lionel Lagardère, Responsable de production Analyse ITERG, a fait une présentation intitulée "ISO method development & new trends in mineral oil hydrocarbon analysis"lors du Comité technique du Global Organization for EPA and DHA omega-3s (GOED).
VITAFOODS EUROPE - 14-16 MAI 2024
L'équipe Nutrition d'ITERG sera présente à Vitafoods Europe qui se déroulera du 14 au 16 mai 2024 à Genève.
Improve participera au 5ème Congrès annuel de Plant Protein Innovation Center, qui se tiendra à Minnéapolis les 22 et 23 mai 2024.
JOURNEES ALIMENTS SANTE - 19-20 JUIN 2024
ITERG sera présent aux JAS qui se dérouleront les 19 et 20 juin 2024 à La Rochelle. Vous pourrez nous rencontrer sur notre stand (emplacement à venir).
Par ailleurs, Benjamin Buaud, ITERG, Coordinateur du RMT Actia PROT&IN, animera une conférence dédiée aux ingrédients intitulée "Quelles protéines pour l'équilibre alimentaire et environnemental ?". Marwa Kadi d'Improve interviendra "Protéines végétales et alternatives : quels choix disponibles entre process, fonctionnalités et nutrition ?".
Assistant administratif de laboratoire (F/H) - CDD 12 mois évolutif en CDI
Manutentionnaire (F/H) - CDD 12 mois
Elaboration d'un guide du manager et mise en place d'un plan de mobilité employeur (F/H) - Stage
Evaluation environnementale de formulations alimentaires riches en protéines végétales (F/H) - Stage
Evaluation environnementale de procédés enzymatiques appliqués aux huiles végétales (F/H) - Stage
>> Changements à la tête de Lesieur et de Saipol
Marie Saglio, qui était directrice générale de Lesieur, est nommée directrice générale de Saipol. Quant à Christophe Beaunoir, qui était à la tête de Saipol, est nommé directeur général de Lesieur. Communiqué, 12 mars 2024
>> Nouveau site internet pour Terres Univia
Terres Univia, l'Interprofession des huiles et protéines végétales, a dévoilé son nouveau site internet. Communiqué, 28 mars 2024
Un Centre Technique Industriel (CTI), Institut des Corps Gras & Produits apparentés, à Canéjan (33) et sa filiale IMPROVE, dédiée à la valorisation des protéines végétales, à Dury (80).
Ces deux entités créent un ensemble unique, leader de la valorisation des lipides et des protéines, au service de la filière agricole et de l’agro-industrie, en phase avec les attentes de l’industrie.
Nous révélons le potentiel des Huiles et Protéines végétales, à travers des ingrédients naturels, bons pour l’Homme et pour la planète, grâce à des services de Recherche Développement & Innovation performants et des procédés éco-responsables.
Cellule Veille Information Communication
ITERG
05.56.07.14.73
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