Votre Expert en Valorisation des Lipides et Protéines Végétales

Qui sommes-nous ?

Un Centre Technique Industriel (CTI), Institut des Corps Gras & Produits apparentés, à Canéjan (33) et sa filiale IMPROVE, dédiée à la valorisation des protéines végétales, à Dury (80).

Ces deux entités créent un ensemble unique, leader de la valorisation des lipides et des protéines, au service de la filière agricole et de l’agro-industrie, en phase avec les attentes de l’industrie.

La synergie de compétences et expertises ainsi créée permet l’optimisation des usages de toutes les fractions des produits et des coproduits issus de ces agro-ressources .

Notre mission :

Nous révélons le potentiel des Huiles et Protéines végétales, à travers des ingrédients naturels, bons pour l’Homme et pour la planète, grâce à des services de Recherche Développement & Innovation performants et des procédés éco-responsables.

Services :

Analyses des matières premières et ingrédients (caractérisations physico-chimiques, fonctionnelles, sensorielles)

– Qualification des matrices lipides et protéines à usage nutritionnel, développement de formulations

– R&D procédés eco-responsables performants et produits/ingrédients de qualité fonctionnelle et nutritionnelle supérieure

– Industrialisation du kg à la tonne et production à façon

Etudes environnementales (Analyses de cycle de vie)

Formation, audit et conseil / veille technologique et benchmark

– Développement et vente sous licence de technologies propres et innovantes

Nos moyens

Une force de frappe renforcée

collaborateurs

ITERG

IMPROVE SAS

Une capacité de plateformes élargie

Analytique & performance fonctionnelle /sensorielle : avec spécialités huiles et corps gras à Canejan, protéines à Dury

Formulation applicative à partir d’huiles et de protéines : cosmétique, food, feed, crop protection à Canejan, Dairy/Meat alternatives à Dury

Extraction voies sèches/humides et fonctionnalisation des protéines : Dury 

Nutrition Santé : Canéjan

Extraction et raffinage des huiles : Canéjan

Chimie du végétal : Canéjan

Cartographie