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Formulation à base de protéines et lipides végétaux

Formulation à base de protéines et lipides végétaux

par France Maret | Juin 13, 2025 | Actualités

Formulation à base de protéines et lipides végétaux : thèse EPICES Méthodes analytiques, procédés et stratégies de reformulation 13/06/2025 Le projet de thèse EPICES en formulation et physico-chimie a pour objectif de réduire le fossé entre les connaissances...

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