Votre expert en valorisation des Lipides et Protéines Végétales

Qui sommes-nous ?

Un Centre Technique Industriel (CTI), Institut des Corps Gras & Produits apparentés, à Canéjan (33) et sa filiale IMPROVE, dédiée à la valorisation des protéines végétales, à Dury (80).

Ces deux entités créent un ensemble unique, leader de la valorisation des lipides et des protéines, au service de la filière agricole et de l’agro-industrie, en phase avec les attentes de l’industrie.

La synergie de compétences et expertises ainsi créée permet l’optimisation des usages de toutes les fractions des produits et des coproduits issus de ces agro-ressources .

🌐 www.groupe.iterg.com
Brochure

ITERG

Photo du bâtiment principal du centre technique ITERG, à Pessac, avec logo en haut à droite, sur fond de ciel bleu et pelouse au premier plan.

IMPROVE

ntrée du bâtiment d’IMPROVE, centre d’expertise en protéines végétales, avec architecture moderne blanche et logo en haut à gauche.
Compétences IMPROVE

Notre mission :

Nous révélons le potentiel des Huiles et Protéines végétales, à travers des ingrédients naturels, bons pour l’Homme et pour la planète, grâce à des services de Recherche Développement & Innovation performants et des procédés éco-responsables.

Services :

– Analyses des matières premières et ingrédients (caractérisations physico-chimiques, fonctionnelles, sensorielles)

– Qualification des matrices lipides et protéines à usage nutritionnel, développement de formulations

– R&D procédés eco-responsables performants et produits/ingrédients de qualité fonctionnelle et nutritionnelle supérieure

– Industrialisation du kg à la tonne et production à façon

– Etudes environnementales (Analyses de cycle de vie)

– Formation, audit et conseil / veille technologique et benchmark

– Développement et vente sous licence de technologies propres et innovantes

Nos moyens

Une force de frappe renforcée

collaborateurs

ITERG

IMPROVE SAS

Une capacité de plateformes élargie

Chercheuse en blouse blanche manipulant un automate d’extraction dans un laboratoire d’analyse physico-chimique, avec des flacons en verre et un écran de contrôle.

Analytique & performance fonctionnelle /sensorielle : avec spécialités huiles et corps gras à Canejan, protéines à Dury

hercheuse en blouse blanche devant un poste informatique et un microscope, réalisant des analyses en laboratoire de formulation.</p> <p>

Formulation applicative à partir d’huiles et de protéines : cosmétique, food, feed, crop protection à Canejan, Dairy/Meat alternatives à Dury

Mains tenant des graines végétales devant une unité pilote d’extraction en inox, illustrant les procédés par voie sèche ou humide.

Extraction voies sèches/humides et fonctionnalisation des protéines : Dury 

Deux chercheuses en blouse analysent des échantillons avec un appareil de chromatographie en laboratoire, dans le cadre de recherches en nutrition et santé.

Nutrition Santé : Canéjan

Huile végétale jaune-vert en cours d’extraction par pressage mécanique, s’écoulant dans une cuve inox en environnement industriel.

Extraction et raffinage des huiles : Canéjan

: Vue d’un atelier industriel avec équipements en inox dédiés à la chimie du végétal, extraction ou formulation à l’échelle pilote.</p> <p>

Chimie du végétal : Canéjan

Cartographie

Infographie décrivant les activités du Groupe ITERG et de ses entités ITERG et IMPROVE. Trois grands volets y sont illustrés : 1. Transformations (trituration, raffinage, extraction de protéines végétales) ; 2. Valorisations alimentaires et non alimentaires (formulation, chimie du végétal, études nutritionnelles) ; 3. Marchés ciblés (alimentation humaine, alimentation animale, chimie verte, cosmétique). En bas : analyses environnementales, veille, audit et conseil.