Ressourcement FEDER
🟦 NUTRITION MÉTABOLISME SANTÉ
- Étude des paramètres qui influent sur la biodisponibilité des nutriments lipidiques et protéiques
- Importance de la consommation de nutriments lipidiques ou liposolubles sur la prévention du syndrome métabolique
🟩 CHIMIE VERTE (Produits et procédés innovants)
- Mise au point de nouveaux synthons lipidiques, ligno-cellulosiques et résiniques pour la production de polymères bio-sourcés de spécialité
🟧 THÉMATIQUES TRANSVERSALES
- Formulation
- Procédés
- Développement analytique
- Intelligence Économique
- Éco-Conception
ITERG a pour ambition de construire des ponts entre des acteurs économiques d’horizons différents au service d’une dynamique territoriale d’innovation.
L’objectif est de contribuer à structurer des chaînes de valeurs biosourcées durables au sein du territoire. Le projet présenté permet à ITERG de diversifier ses compétences sur de nouvelles thématiques telles que l’alimentation animale, les protéines végétales, la filière cosmétique ou l’émergence de nouvelles filières biosourcées.
Il s’agit de conforter une capacité de ressourcement scientifique et de maturation technologique pour les acteurs de la chimie de la biomasse végétale et de l’agro-alimentaire, jetant ainsi les bases d’un modèle original de « bio-raffinerie territoriale ».