Le 11 juin, les trois laboratoires agréés par le Conseil Oléicole International (COI) se sont réunis pour une journée exceptionnelle dédiée à l’analyse sensorielle des huiles d’olive.
Cette journée a réuni :
- ITERG (Institut des Corps Gras),
- CTO (Centre Technique de l’Olivier),
- SCL de Marseille (Service Commun des Laboratoires).
Au cours de cette journée, nos experts ont échangé sur la dégustation des échantillons dans un souci d’harmonisation. Cet événement s’inscrit dans notre engagement continu à offrir les meilleures garanties de qualité à nos clients, dans notamment l’analyse sensorielle des huiles d’olive.
Merci à tous les participants pour leur implication et leur passion. Ensemble, nous contribuons à l’excellence du secteur oléicole !
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