Dimérisation thermique et thermocatalytique de la chaîne linoléique
Lipochimie – 1986 Rev. Fr. Corps Gras – G.CECCHI, S. BIASINI, E. UCCIANI, J.L. PERRIN
Etude cinétique de la réaction de photoconjugaison de l’acide linoléique
Lipochimie – 1986 J. Chim. Physique – A.LUCCIANI, Y. GASTON-BONHOMME, J.L. CHEVALIER, G. CECCHI, E. UCCIANI
Le point sur l’analyse par HPCL des glucosinolates intact de graines de colza
Analyse – RFCG, 33, mars 1986, 119 – F. CASTOR-NORMANDIN, C. GAUCHET, A.PREVOT.
Essais de séparation des phospholipides des huiles végétales par HPLC
Analyse – comparaison avec la CCM – H. AJANA, J.L. PERRIN, A. PREVOT.
Mise au point sur le dosage enzymatique des esters de cholestérol à chaînes polyinsaturées très longues
Nutrition Sante – 1985 Rev. Franç. Corps Gras, 1985, 32, 111 – 115 – R.L. WOLFF
Détermination des flaveurs des corps gras.-
Analyse – RFCG, vol. 32, n° 5, 1985, p. 193-200, en français. RFCG 85-20 – F. MORDRET, O. MORIN, J.L. […]
Modification du profile de la chaîne alkenyl dans les plasmalogenes de mitochondries de coeur de rat par triélaidine alimentaire
Nutrition Sante – 1985 Lipids, 1985, 20, 367 – 372 – R.L. WOLFF, N.A. COMBE, B. ENTRESSANGLES
Cardiolipides : purification et hydrolyse enzymatique rapide par la phospholipase A2.-
Nutrition Sante – 1985 Rev. Franç. Corps Gras, vol. 31, n° 6-7, 1985, p. 251-55, en français. RFCG 85-26 – […]
Analyse des CLHP sur support greffé apolaire des esters méthiliques d’epoxyacides
Thématique : Analyse – Auteur(s) : J.L. PERRIN, M. NAUDET Référence : RFCG, Août-Sept 1985, 301
Structure des cardiolipines : effet d’un régime alipidique sur la distribution des acides gras.-
Nutrition Sante – 1985 Rev. Franç. Corps Gras, vol. 32, n° 8-9, 1985, p. 295-299, en français. RFCG 85-30. – […]
étude analytique approfondie d’huiles chauffées. I : Techniques analytiques et essais préliminaires
Analyse – RFCG, Avril 1985, 151 – J.L. PERRIN, P. PEFETTI, C. DIMITRIADES, M. NAUDET
Recherches sur les mécanismes de l’hydrogénation sélective. II : Structure des isomères formés par hydrogénation d’un modèle simulant l’huile de colza.-
Lipochimie – 1985 Rev. Franç. Corps Gras, vol. 32, n° 10, 1985, p. 387-95, en français. RFCG 85-37 – G. […]
Utilisation d’un détecteur à diffusion d la lumière dans l’analyse des corps gras par CLHP. I – Principe et essais préliminaires
Analyse – RFCG, Déc 1984, 495 – J.L. PERRIN, A. PREVOT, A. STOLYHWO, G. GUIOCHON
Dosage du diacétyle dans les margarines.-
Analyse – RFCG, vol. 32, n° 11/12, 1985, p. 447-51, en français. RFCG 85-41. – COUSTILLE J.L., PREVOT A.,-
Distribution positionelle des acides gras dans les cardiolipines des mitochondries de rats agés de 21 jours.
Nutrition Sante – 1985 Lipids, 1985, Volume 20, n°12 – R.L. WOLFF, N.A. COMBE, B. ENTRESSANGLES
Hémisynthèse des isomères cis-trans/trans-cis de l’acide linoléique
Analyse – RFCG 1984, 449 – J.L. PERRIN, M. NAUDET,
Dosage rapide du cholestérol dans les margarines
Analyse – RFCG, Déc 1984, 503 – F. MORDRET, J.L. COUSTILLE, L. TACONNE
Etude analytique approfondie d’huiles chauffées. II : Etude comparative de corps gras différents amenés à des états d’altération comparables
Analyse – RFCG, Mai 1985, 205 – J.L. PERRIN, P. PERFETTI, M. NAUDET
Fractionnement de l’insaponifiable par CLHP. Isolement de la fraction stérolique
Analyse – RFCG, Août-Sep 1985, 305 – F. MORDRET, H. AJANA, C. GAUCHET