Recherches sur les mécanismes de l'hydrogénation sélective. II : Structure des isomères formés par hydrogénation d'un modèle simulant l'huile de colza.-
Lipochimie – 1985 Rev. Franç. Corps Gras, vol. 32, n° 10, 1985, p. 387-95, en français. RFCG 85-37 – G. […]
Utilisation d'un détecteur à diffusion d la lumière dans l'analyse des corps gras par CLHP. I - Principe et essais préliminaires
Analyse – RFCG, Déc 1984, 495 – J.L. PERRIN, A. PREVOT, A. STOLYHWO, G. GUIOCHON
Dosage du diacétyle dans les margarines.-
Analyse – RFCG, vol. 32, n° 11/12, 1985, p. 447-51, en français. RFCG 85-41. – COUSTILLE J.L., PREVOT A.,-
Distribution positionelle des acides gras dans les cardiolipines des mitochondries de rats agés de 21 jours.
Nutrition Sante – 1985 Lipids, 1985, Volume 20, n°12 – R.L. WOLFF, N.A. COMBE, B. ENTRESSANGLES