Dosage du diacétyle dans les margarines.-
Analyse – RFCG, vol. 32, n° 11/12, 1985, p. 447-51, en français. RFCG 85-41. – COUSTILLE J.L., PREVOT A.,-
Distribution positionelle des acides gras dans les cardiolipines des mitochondries de rats agés de 21 jours.
Nutrition Sante – 1985 Lipids, 1985, Volume 20, n°12 – R.L. WOLFF, N.A. COMBE, B. ENTRESSANGLES
Hémisynthèse des isomères cis-trans/trans-cis de l’acide linoléique
Analyse – RFCG 1984, 449 – J.L. PERRIN, M. NAUDET,
Dosage rapide du cholestérol dans les margarines
Analyse – RFCG, Déc 1984, 503 – F. MORDRET, J.L. COUSTILLE, L. TACONNE