Dernières publications – Latest publications

Trituration Raffinage – Crushing Refining

  • Cadmium partitioning between hulls and kernels in three sunflower varieties: consequences for food/feed chain safety – Environmental science and pollution research, vol. 31, 2024, p. 1674-1680 – C. Nguyen, JP Loison, C. Motard, S. Dauguet

  •  Investigation of the effect of refining on the presence of targeted mineral oil aromatic hydrocarbons in coconut oil – Food additives & Contaminants: Part A – G. Bauwens, A. Cavaco-Soares, F. Lacoste, D. Ribera, […]

  • Bio-Refinery of Oilseeds: Oil Extraction, Secondary Metabolites Separation towards Protein Meal Valorisation—A Review – Processes, vol. 10, n°5, 2022 – N. Nehmeh, I. Rodriguez-Donis, A. Cavaco-Soares, P. Evon, V. Gerbaud, S. […]

  • Nouvelle méthode de purification des pellicules de colza – OCL, vol. 28, 2021 – P. Carré, JP Loison
  • Réinventer le procédé de trituration des graines oléagineuses pour extraire l’huile en préservant les protéines – OCL, vol. 28, n°13, 2021 – P. Carré
  • Naturalité dans la production d’huiles végétales et de protéines – OCL, vol. 28, n°10, 2021 – P. Carré
  • À propos de l’usage des solvants pour la préparation d’huiles végétales destinées aux produits cosmétiques sous référentiel COSMOS – OCL, vol. 28, 2021 – P. Carré