✨ Cristallisation des formules lipidiques ✨Le cristalliseur pilote, CRA226 d’OMVE, récemment réceptionné chez ITERG, est un équipement essentiel pour le développement et l’optimisation des procédés de cristallisation de corps gras. Il reproduit les conditions...
✨ Oleodigit : Une avancée majeure pour la filière oléoprotéagineuse ! ✨L’Unité Mixte Technologique (UMT) Actia OLEODIGIT a reçu l’agrément du Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt ainsi que de la Direction générale de...
🌿 Du 21 au 23 octobre 2024,Cécile Joseph est à Bâle pour l'ABIM - Annual Biocontrol Industry Meeting, événement incontournable pour les solutions de biocontrôle.Sur le stand d'Agri Sud-Ouest Innovationavec 4 autres entreprises innovantes, nous représentons le cluster...
Vous souhaitez réduire l'impact environnemental de vos produits alimentaires ? Le projet ECOQUALINA est un bel exemple de collaboration réussie entre opérateurs de l’alimentaire et experts en écoconception.Ce projet a permis à 10 filières* sous SIQO de la Région...
Le 25 septembre 2024, Leslie Coüedelo, Cheffe de projet Nutrition, a présenté un poster dans la session dédiée aux lipides marins et nutrition, intitulé :" Impact de la structuration du DHA dans les lipides marins sur son absorption intestinale et son devenir...
ITERG participera au congrès dédié au Management du Cycle de vie, qui se tiendra à Lille les 13 et 14 novembre 2024. Cyntia Vialatte, Cheffe de projets Environnement & Eco-industries, fera une présentation intitulée : "Enrichir les inventaires de cycle de vie des...
📢 Nous avons le plaisir de vous annoncer que nos laboratoires sont les seuls laboratoires français à figurer sur la liste des laboratoires reconnus au niveau européen par le SCoPAFF (Comité permanent des plantes, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments...
Le 11 juin, les trois laboratoires agréés par le Conseil Oléicole International (COI) se sont réunis pour une journée exceptionnelle dédiée à l'analyse sensorielle des huiles d'olive. Cette journée a réuni : ITERG (Institut des Corps Gras), CTO (Centre Technique de...